“Sống tự chủ” là triết lý quan trọng trong hoạt động giảng dạy tại Alpha School. Bởi vậy, Nhà trường đặc biệt chú trọng vào việc trang bị cho học sinh những kỹ năng thiết yếu trong cuộc sống. Để khi các em trưởng thành, rời xa vòng tay của gia đình và bắt đầu một cuộc sống tự lập cũng chính là lúc những kỹ năng đó phát huy tác dụng.
Trong số những kỹ năng thiết yếu, nấu ăn là một kỹ năng không thể thiếu và là nền tảng giúp các em thực sự sống tự chủ. Chính vì vậy, tại không gian xanh của Alpha Camp Ba Vì, một căn bếp mơ ước đã được Nhà trường xây dựng dành riêng cho học sinh để thực hành và rèn luyện kỹ năng nấu ăn.
Kể từ khi đưa vào giảng dạy, hoạt động nấu ăn đã nhận được sự yêu thích đặc biệt của học sinh khi đến với Alpha Camp. Từ việc tự mình chuẩn bị nguyên liệu, thực hiện các bước nấu ăn đến việc hoàn thành trang trí món ăn, học sinh đã có những buổi học thực hành đầy bổ ích và hào hứng. Có những bạn dù lần đầu vào bếp, tuy còn vụng về nhưng đã nỗ lực hết mình và thành quả là niềm phấn khích, tự hào khi mỗi món ăn được hoàn thiện.
Năm học 2023 – 2024, hoạt động nấu ăn đã chính thức khởi động ngay khi các em bước vào buổi học đầu tiên tại Alpha Camp. Trong buổi học nhập môn, các em được hướng dẫn về vệ sinh an toàn thực phẩm và cách sử dụng trang thiết bị an toàn, bạn nào cũng hào hứng và nóng lòng để tham gia các tiết thực hành, tự tay chế biến nên nhiều món ăn hấp dẫn. Bằng đôi bàn tay khéo léo và sự nỗ lực không ngừng, trong năm học này các “đầu bếp” của Alpha chắc chắn sẽ mang đến nhiều món ăn ngon, hấp dẫn và sáng tạo.
Để hoàn thiện chân dung của một học sinh thế hệ mới đầy tự chủ và có khả năng đương đầu với mọi tình huống, Alpha School không ngừng hướng đến việc trang bị cho học sinh những kiến thức và kỹ năng quan trọng. Nhà trường hy vọng, qua việc học nấu ăn, các em sẽ trở thành những học sinh sống tự chủ, sẵn sàng đối mặt và vượt qua mọi thử thách trong tương lai.
